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今日は寒いのか暖かいのかわからないお天気でした。
服の調節が難しいです。
・酢豚 （食材宅配のクイックパック）
・なすの生姜醤油
なす、ごま油、すり胡麻、生姜、しょうゆ
・豆腐のお吸い物
絹ごし豆腐、出汁、ねぎ、麩、酒、しょうゆ、塩、みりん
服の調節が難しいです。
・酢豚 （食材宅配のクイックパック）
・なすの生姜醤油
なす、ごま油、すり胡麻、生姜、しょうゆ
・豆腐のお吸い物
絹ごし豆腐、出汁、ねぎ、麩、酒、しょうゆ、塩、みりん
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今日から子供のお弁当作りがスタート。
給食の有難みがわかりました。
なるべく翌日のお弁当に使える献立にしようと思います。
・豚肉の焼肉風炒め
豚切り落とし、玉ネギ、ニンニクの芽、焼肉のタレ
・さやいんげんの胡麻和え
さやいんげん、カニカマ、練り胡麻、すり胡麻、しょうゆ、砂糖
・クラムチャウダー
あさり剥き身、ニンジン、玉ネギ、サラダ豆、牛乳、コンソメの素、
今日は子供の入学式でした。
自分が子供だった頃を思い出すと、参列されたお母さん達の服装や髪型、すごく変わってお洒落になりましたね。超ミニの方もみえて・・・（しかも一人ではなく）。スゴイ
・鮭の西京焼
鮭の西京漬け
・エリンギのバター炒め
エリンギ、サヤインゲン、バター、塩コショウ
・玉ネギの味噌汁
玉ネギ、わかめ、油揚げ、出汁、白味噌、八丁味噌
・高野豆腐の含め煮
高野豆腐、ニンジン、干ししいたけ、出汁、みりん、砂糖、酒、しょうゆ
食材宅配のクイックパック
今日はずっと家にいたので買い物できず、生協で買っておいた刺身などで手巻き寿司です。
・手巻き寿司
ご飯、酢、砂糖、塩、昆布だしの素、さんま、まぐろ
・かに汁
かに、出汁、八丁味噌、白味噌
食材宅配のクイックパック
そろそろ春本番で、煮込み料理の旬も終わりかなと思い、
名古屋名物、味噌煮込みにしました。
・味噌煮込みうどん
鶏肉、白菜、ニンジン、大根、ねぎ、油揚げ、うどん、八丁味噌、出汁、みりん、酒
・おくら
おくら、しょうゆ、鰹節
・サラダ